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滋味鲜美的阳澄湖大闸蟹

2014-08-12 10:24:12 来源:  作者:
摘要: 阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州的昆山。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

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阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州的昆山。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

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